Espaguete Com Ricota e Camarão

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Espaguete Com Ricota e Camarão
Espaguete Com Ricota e Camarão
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Ingredientes
  • 250g de ricota fresca
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de Margarina Qualy Cremosa derretida
  • sal e pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
  • 1 pacote de espaguete
  • 250g de camarão sem casca e limpo
  • 2 colheres (sopa) de Azeite Speciale Sadia
  • 1 colher (chá) de manjericão fresco picado
  • 2 colheres (sopa) de Salsa picada
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Como fazer
  1. Passe a ricota por uma peneira.
  2. Coloque-a em uma panela, junte o leite, 1 colher (sopa) de margarina, tempere com sal, pimenta e leve ao fogo para aquecer.
  3. 2.
  4. Cozinhe o espaguete.
  5. Escorra o macarrão e coloque-o em uma travessa funda.
  6. Junte o restante da margarina e mexa bem.
  7. 3.
  8. Em uma frigideira pequena, aqueça o azeite e frite rapidamente o camarão.
  9. Acrescente o manjericão, e desligue o fogo.
  10. 4.
  11. Sobre o macarrão, salpique a ricota.
  12. Junte o camarão polvilhe a salsa, finalize com o queijo ralado e sirva imediatamente.
http://receitas.maisvoce.globo.com/Receitas/Sadia/0,,REC32580-7785-104+ESPAGUETE+COM+RICOTA+E+CAMARAO,00.html.


Receita indicada por silvana silveira
Tags: Espaguete, Parmesão ralado, Sem tomate, Frutos do Mar, Azeite, Camarão, Pratos principais, Parmesão, Margarina, Massas, Ricota, Queijo Ralado, Manjericão, Pimenta do reino, Macarrão
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