Espaguete com brócolis e frango

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Espaguete com brócolis e frango
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Ingredientes
  • 10 g de cebola ralada
  • sal a gosto
  • 50 g de champignon
  • 8 sobrecoxas pequenas
  • alho a gosto
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • orégano a gosto
  • 1 colher (sobremesa) de molho shoyu
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 200 g de brócolis
  • 1 colher (sobremesa) de cheiro-verde picado
  • 100 g de espaguete
Como fazer
  1. Tire a pele das sobrecoxas e tempere-as com alho, cebola, sal, limão, orégano e molho inglês.
  2. Coloque-as em uma panela antiaderente e frite até dourar.
  3. Junte um pouco de água e deixe até ficarem bem coradas e cozidas por dentro. Reserve.
  4. Na mesma panela, coloque o brócolis, o champignon e refogue por alguns minutos.
  5. Junte o shoyu e reserve.
  6. Cozinhe o macarrão em uma panela com 2 litros de água, sal e 1 colher (chá) de óleo de soja.
  7. Quando estiver al dente, escorra, coloque numa travessa e guarneça com os legumes e o frango reservado.
  8. Polvilhe com o cheiro-verde.
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Receita indicada por João Sena
Tags: Orégano, Molho inglês, Cheiro verde, Champignon, Pratos principais, Suco de limão, Alho, Macarrão, Verduras, Molho de soja, Aves, Sal, Brócolis, Espaguete, Frango, Sem Tomate, Shoyu, Massas, Receitas com Suco de Fruta
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