Escondidinho de Microondas na Caneca

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Escondidinho de Microondas na Caneca
Escondidinho de Microondas na Caneca
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Receita indicada pelo canal Blog do Bom Gosto
Ingredientes
  • 2 batatas médias sem casca em pedaços
  • 100 gramas de carne moída
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colheres (sopa) de leite
  • 1/4 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • salsinha, cebolinha, tomilho, temperos verdes a gosto
  • 1 colheres (sopa) de parmesão
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
Como fazer
  1. Coloque as batatas em uma tigela grande que possa ir ao microondas e cubra com água.
  2. Coloque sal e leve ao microondas em potência máxima por 15 minutos.
  3. Verifique o ponto do cozimento, se ainda estiverem duras, coloque mais 5 minutos.
  4. Escorra e amasse bem ou passe pelo espremedor.
  5. Junte 1 colher (sopa) de manteiga, 1 colher (sopa) de leite e acerte o ponto do sal. Reserve.
  6. Tempere a carne moída com sal e pimenta.
  7. Junte a cebola, o alho e os temperos verdes.
  8. Coloque em um prato fundo.
  9. Coloque 6 minutos em potência alta e, a cada 2 minutos vá mexendo. Reserve.

Montagem

  1. Em canecas, coloque: uma camada de purê, outra carne e mais uma camada de purê.
  2. Por fim, junte o requeijão cremoso e o parmesão ralado.
  3. Espalhe 1 colher (sopa) de manteiga e leve ao microondas por mais 2 minutos para dourar.
  4. Bom apetite!.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Cyber Cook
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