Escondidinho de frango

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Escondidinho de frango
Escondidinho de frango
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Ingredientes
  • 1/2 quilo de mandioquinha cozida e espremida
  • 2 cubos de caldo de galinha Vitalie
  • Meio quilo de filé de frango cozido desfiado
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • 1 xícara (chá) de queijo coalho ralado
Como fazer
  1. Misture a mandioquinha e 1 sachê de caldo de galinha esfarelado. Reserve.
  2. Misture o filé de frango, metade do cheiro-verde picado, metade do queijo coalho e o outro sachê de caldo de galinha esfarelado.
  3. Em um refratário untadoespalhe metade da mandioquinha, cubra com o frango e finalize com o restante da mandioquinha.
  4. Polvilhe com cheiro-verde picado e queijo coalho ralado.
  5. Leve ao forno até dourar.

Receita indicada por Shelly Rodrigues Da Silva
Tags: Cheiro verde, Mandioquinha, Caldo de Galinha, Receitas de Escondidinho, Frango, Pratos principais, Queijo Coalho, Receitas Salgadas, Receitas com Caldo, Aves, Filé de Frango
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