Escondidinho da ninha

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Escondidinho da ninha
Escondidinho da ninha
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Ingredientes
  • 2 kg de macaxeira cozida
  • 1/2 litro de leite
  • 1 pacote de queijo ralado do pequeno
  • 1 copo de requeijao
  • 2 colheres de margarina ou manteiga
  • 250 g de presuto fatiado
  • 350 g de queijo mussarela fatiado
  • 1 e 1/2 de carne seca cozinha e tirado o sal
  • Cheiro verde a gosto na carne seca
  • Azeite para refolgar a carne seca
Como fazer
  1. Pega a macaxeira cozinha e passa no liguidificador junto com o leite aos poucos Coloca em uma panela a macaxeira passada no liquidificador com o leite e acrescente, meio pacote do queijo ralado, a margarina e leva ao fogo até ficar igual a um purê Desliga do fogo e acrescenta o requeijão Em um refratário unta com oléo ou azeite e coloca uma camada do purê da macaxeira e por cima o charque desfiado e refogado no azeite, o presunto e o queijo cortado em tirinhas e acrescente a outra camada do purê e por último fatias de queijo mussarela, por cima e a outra metade do queijo ralado.
APROVEITE AS OPORTUNIDADES QUE A VIDA TI DÁ FAÇA DELA O MELHOR .COMO SE FOSSE O ULTIMO INSTANTE DE SOBREVIVENCIA NA SUA VIDA.


Receita indicada por ninha delicias
Tags: Mussarela, Entradas, Carne seca, Aperitivos e Antepastos, Azeite, Receitas Salgadas, Queijo ralado, Receitas de Escondidinho
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ninha - em 10/09/2011
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