Ensopado de galinha

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Ingredientes
  • 1 galinha
  • Banha de porco temperada de sal,
  • Pimenta do reino
  • Cebola Verde e Seca
  • Alho
  • Vinagre
  • Salsa
  • Tomate as rodelas.
Como fazer
  1. Limpar a galinha, cortar em pedaços, ensopar em gordura temperada de sal, pimenta do reino, cebola verde e seca, alho, vinagre, salsa e tomate as rodelas.
  2. Quando a galinha estiver a corar juntar agua e deixar ferver até que a galinha fique bem cozida.

Receita indicada por Mary Minlita
Tags: Pratos principais, Aves, Vinagre, Galinha, Alho, Carne de Porco, Receitas Salgadas, Pimenta do reino, Banha de porco
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