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Enroladinhos de Salsicha sem Lactose

Enroladinhos de Salsicha sem Lactose

sem lactose

0

Tempo de preparo

1h37

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,50

Informação nutricional

Valor nutricional

130,94 kcal

andrea denarde

Receita enviada por andrea denarde

Em 25/10/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Unte uma assadeira grande (40 x 28 cm). Reserve.

  • 2. Em uma tigela, esfarele o fermento, junte o açúcar e misture até ficar líquido.

  • 3. Adicione o leite de soja e meia xícara (chá) de farinha.

  • 4. Misture, cubra e deixe crescer por 10 minutos.

  • 5. Acrescente o óleo, os ovos e o sal e misture até a massa ficar pastosa.

  • 6. Adicione aos poucos a farinha restante e amasse até soltar das mãos.

  • 7. Coloque a massa sobre uma superfície enfarinhada e sove-a até ficar lisa e homogênea.

  • 8. Cubra-a e deixe crescer por 1 hora ou até dobrar de volume.

  • 9. Abra a massa em uma superfície enfarinhada, formando um retângulo (39 x 27 cm).

  • 10. Corte-o em triângulos com lados de 9 cm.

  • 11. Coloque uma salsicha no centro de cada triângulo e enrole.

  • 12. Arrume os enroladinhos, com a emenda para baixo, na assadeira reservada, deixando pequenos espaços entre eles.

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