Enroladinho

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Ingredientes
  • 1.200 gramas de farinha de trigo
  • 800 gramas de margarina com sal (não pode ser Doriana)
  • 28 colheres de água gelada
  • 4 colheres de vinagre
Como fazer
  1. Amassar todos os ingredientes e colocar na geladeira, cobrindo com pano de algodão, de um dia para o outro.
  2. Esticar a massa e fazer os enroladinhos com aliche, salsicha, goiabada, queijo ou mussarela.
  3. Depois de assados, guardar em uma lata tampada, fora da geladeira.

Receita indicada por Elaine Mariz Campos
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