Enroladinho de Queijo com Presunto

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Enroladinho de Queijo com Presunto
Enroladinho de Queijo com Presunto
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Ingredientes
  • 200g de presunto fatiado
  • 200g de queijo mussarela fatiado
  • 1 peito de frango cortado em tiras
  • sal, pimenta do reino e ervas a gosto
  • queijo parmesão a gosto
  • Molho
  • 1 lata de tomate pelado picado ou uma embalagem de molho de tomate
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola pequena cortada em cubinhos
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 tablete de caldo de frango
  • orégano, manjericão, pimenta do reino e sal a gosto
Como fazer
  1. Para o enroladinho: Pegar uma fatia de presunto e colocar sobre uma de queijo com uma fatia de frango já temperado com sal e pimenta.
  2. Enrolar como um rocambole.
  3. Fazer isso com o restante dos ingredientes.

Molho

  1. Dourar a cebola e o alho no azeite sem deixar dourar muito.
  2. Adicionar a lata de tomate pelado ou molho de sua preferência, refogar por alguns minutos, adicionar o caldo de frango, o orégano, manjericão e a água e deixar ferver.
  3. temperarcom sal e pimenta do reino a gosto e reservar.

Montagem

  1. Num refratário, colocar um pouco de molho no fundo.
  2. Ajeitar os enroladinhos com as pontas para baixo sobre o molho.
  3. Cobrir com molho de tomatee queijo parmesão ralado.
  4. Levar ao forno pré aquecido por 15 minutos servir com arroz branco.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por paulo junior
Tags: Orégano, Peito de Frango, Caldo de Frango, Receitas Salgadas, Sal, Parmesão, Azeite, Pimenta do reino, Receitas com Caldo, Manjericão, Tomate pelado, Alho, Aves, Presunto, Culinária Popular, Brasileira, Mussarela, Queijo
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Deliciaaaaa


Eh uma deliciaaaaaaa, pode fazer eu recomendo!!!

Rafinha Gonçalves - em 12/08/2013
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Deliciaaaaa


uma deliciaaaaa... adoreiii!! Eu recomendo.

Rafinha Gonçalves - em 12/08/2013
Vídeos - Como Fazer