Enroladinho de Presunto e Queijo

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Enroladinho de Presunto e Queijo
Enroladinho de Presunto e Queijo
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Ingredientes
  • 500g de massa pronta para lasanha
  • 2 pacotes de presunto
  • 2 pacotes de mussarela
  • Molho Branco
  • 1 alho
  • 1 cebola
  • 1 envelope de tempero pronto
  • 1 lata de creme de leite
  • 700 ml de leite
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 50g de queijo parmesão para polvilhar
  • sal a gosto
Como fazer
  1. Em cada folha da massa de lasanha, coloque uma fatia de presunto e uma de mussarela.
  2. Enrole como panqueca.
  3. Corte em rodelas de tamanho iguais e coloque em um refratário. Reserve.

Molho Branco

  1. Em um panela doure o alho e a cebola.
  2. Adicione o tempero pronto.
  3. Junte o creme de leite e mexa bem. Reserve um copo de leite para dissolver o amido de milho.
  4. Em seguida adicione o restante do leite na panela.
  5. Acerte o sal.
  6. Quando começar a ferver, adicione o copo do leite com o amido, e mexa sempre, até formar um creme e começar a borbulhar.
  7. Cubra a massa que está no refratário, polvilhe com queijo e leve para assar em forno pré aquecido por aproximadamente 30 minutos.

Cozinha: Italiana
Receita indicada por Sabrina Comelli
Tags: Mussarela, Cozinha Internacional, Creme de Leite, Amido De Milho, Alho, Sal, Tempero pronto, Presunto, Queijo, Parmesão, Italiana, Massas
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