Enroladinho de linguado

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Ingredientes
  • Porções - 6 Preparo - 40 mint.
  • 1 k de filé de linguado.
  • 250 de camarão médio limpo.
  • Tempero em pó para aves, peixes, legumes e saladas a gosto.
  • 1/2 xíc de farinha de trigo.
  • Óleo para fritar.
Como fazer
  1. Lave os filés, escorra e corte-os ao meio, no sentido do comprimento. tempere com o tempero em pó e reserve.
Receita pblicada no SUPLEMENTO FEMININO do jornal "O ESTADO DE SÃO PAULO" do dia 05.07.2009.


Receita indicada por Nilo Vieira
Tags: Camarão, Linguado, Pratos principais, Farinha de trigo, Peixes e Frutos do Mar, Receitas de Peixes, Peixe, Receitas Salgadas
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