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Empadinha de Queijo

Empadinha de Queijo

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

62 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,35

Informação nutricional

Valor nutricional

63,46 kcal

Irany Campos

Receita enviada por Irany Campos

Em 01/04/2008

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  • 1. Junte a farinha de trigo, a margarina e o sal.

  • 2. Misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa.

  • 3. Adicione as gemas, 1 1/2 colher (sopa) de água, aos poucos, e sove até formar uma massa uniforme.

  • 4. Leve para gelar por 30 minutos.

  • 5. Abra pequenas porções de massa em forminhas de empada pequenas (4 cm de diâmetro), leve ao forno preaquecido a 180ºc por 3 minutos.

  • 6. Retire do forno e, com o auxílio de uma colher de sobremesa, preencha as forminhas com o recheio.

  • 7. Volte ao forno novamente por cerca de 8 minutos ou até que as empadas estejam com a superfície dourada.

  • 8. No momento de servir, salpique a salsa.

Recheio

  • 1. Misture o leite, o queijo, a margarina e os ovos e reserve para a montagem.

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