Empadã ode lombo

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Ingredientes
  • 500 g de lombo suíno
  • 2 cebolas
  • quanto baste de óleo de soja
  • quanto baste de cominho
  • quanto baste de sal
  • 1 xícara (café) de vinho branco
  • 1 pacote de massa folhada
Como fazer
  1. Pique o lombo em pedaços pequenos e tempere com cominho e sal.
  2. pique a cebolae ponha para dourar, junte a carne e deixe refogar.
  3. Junte também 1 xícara de vinho branco e deixe cozinhar em fogo brando.
  4. Retire e deixe esfriar.
  5. Abra a massa, ponha o recheio e feche, levando ao forno até dourar.
  6. Se preferir, pincele ovo batido.
  7. Sirva com uma salada mista bem variada.

Receita indicada por josé neves
Tags: Receitas de Empada, Salgadinhos, Azeitona, Receitas de Lombo, Lombo de porco, Lanches, Óleo de soja, Sal, Massa folhada, Receitas Salgadas, Cominho, Carne de Porco
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