drumete gratinado sem lactose

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Ingredientes
  • 1 colher (sopa) óleo
  • 1/4 cebola picada
  • 1 colher (café) páprica doce
  • 1 colher (café) açafrão
  • 12 drumetes
  • sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de extrato tomate
  • 200 ml leite coco light
  • 2 colheres (café) de farinha de trigo
  • maionese light
Como fazer
  1. Refogue a cebola, páprica e açafrão no óleo, doure os drumetes, adicione o sal.
  2. Deixe cozinhar na própria água que sai da carne por 5 minutos.
  3. Adicione o extrato de tomate e o leite de côco.
  4. Deixe até os drumetes cozinharem.
  5. Adicone a farinha de trigo e mexa até engrossar.
  6. Disponha os drumetes com o caldo em um refratário passe a maionese sobre os mesmo e leve para gratinar.

Receita indicada por miriam pinho
Tags: Páprica doce, Maionese, Sem lacotese, Sal, Maionese light, Açafrão, Farinha de trigo, Gratinados
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