Donuts

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Ingredientes
  • Massa:
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de manteiga (temperatura ambiente)
  • 2 ovos
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 pitada de noz moscada
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Óleo, o suficiente para fritar
  • Cobertura:
  • ½ xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • Suco de ½ limão
  • Outras opções:
  • ½ xícara (chá) de chocolate ao leite derretido
  • ½ xícara (chá) de chocolate branco derretido
  • ½ xícara (chá) de chocolate granulado
  • 1 xícara (chá) de doce de leite
Como fazer
  1. Em uma tigela, misture bem o açúcar, a manteiga, os ovos, o leite a noz moscada.
  2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e o fermento em pó, mexendo sempre, até que obtenha uma massa lisa e que não grude nas mãos.
  3. Se for necessário acrescente mais farinha de trigo.
  4. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa deixando-a com espessura de aproximadamente 1 cm.
  5. Com o auxílio de dois cortadores, sendo um maior que o outro, corte a massa formando uma rosca.
  6. Faça o mesmo com o restante da massa.
  7. Frite no óleo moderado até que fiquem dourados.
  8. Coloque sobre papel absorvente e reserve.
  9. Prepare a cobertura.
  10. Misture bem em uma tigela o açúcar de confeiteiro e o suco de limão.
  11. Cubra os donuts com essa cobertura ou escolha outra de sua preferência.

Receita indicada por Andrezza Abud
Tags: Chocolate ao leite, Farinha de Trigo, Doce de leite, Chocolate branco, Receitas com Suco de Fruta, Fermento químico em pó, Açúcar, Noz moscada, Chocolate granulado, Chocolate, Açúcar de confeiteiro
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Pena q é frito! Eu ñ posso comer mas vou fazer para os filhos e neta.

Elsa - em 22/01/2014
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Olá Elsa!

Faça um teste levando um ao forno para ver o resultado, é fazendo esses pequenos experimentos que descobrimos grandes receitas. Depois nos conte o resultado.

Atenciosamente,

Equipe Cybercook
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Nilza - em 19/03/2013
Vídeos - Como Fazer