Dois Brigadeiros

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 1 lata de creme de leite
  • 450 ml de leite
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 400 g de chocolate meio amargo picado
  • 1 pacote de pão de fôrma sem casca
  • chocolate granulado a gosto (para polvilhar
Como fazer
  1. 1- Num liquidificador coloque a lata de leite condensado, os ovos, a lata de creme de leite, o leite e a baunilha e bata até obter um creme homogêneo. Reserve este creme branco.
  2. 2- Em banho-mariaderreta o chocolatemeio amargo picado e misture em 1 xícara (chá) do creme branco reservado.
  3. 3 - Numa fôrma retangular (35cm X 25cm), coloque um pouco do creme branco no fundo, depois faça uma camada com pão de fôrma sem casca, coloque outra camada de creme branco, outra camada de pão de fôrma sem casca e despeje o restante do creme branco.
  4. Sobre este creme branco espalhe o chocolate deretido e cubra a fôrma com papel alumínio.
  5. 4- Leve ao forno a 180 graus, pré-aquecido, em banho-maria por 40 minutos.
  6. 5- Salpique chocolate granulado a gosto, deixe esfriar e leve para a geladeira por4horas.
  7. Corte e sirva.

Receita indicada por Vall Andrade
Tags: Chocolate meio amargo, Brigadeiro, Chocolate granulado, Baunilha, Creme de Leite, Leite Condensado, Chocolate, Pão de Forma
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