Dogão de Forno
sem lactose·sem glúten·
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Porções
15
Preparo
3h0
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Ingredientes
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Recheio
Como Fazer
- 1.Em uma tigela coloque o fermento e o açúcar, e vá amassando até ficar uma mistura líquida.
- 2.Junte os ovos, o óleo, o sal, a cebola, o catchup, o leite e mexa bem.
- 3.Vá adicionando, aos poucos, a farinha de trigo, até a massa não grudar mais nas mãos, mas ficando ainda úmida.
Recheio
- 1.Purê de batatas:
- 2.Em uma panela derreta a margarina, junte as batatas, o sal, o leite, a gema e mexa bem.
- 3.Por último acrescente a salsa.
- 4.Reserve até esfriar.
- 5.Recheio de salsicha:
- 6.Em panela coloque o azeite, a salsicha, o tomate, a cebola, o pimentão, o catchup, a mostarda e refogue bem.
- 7.Espere esfriar.
por Nilza Teodoro
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