Docinhos de aniversário

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado (moça ou itambé), só da certo com essas marcas
  • 1 xícara de coco seco (sem adição de açúcar)
  • 1 colher de sopa da margarina ou manteiga
  • 50 gotas de essência de morango ou de sua preferência
  • 20 gotas ou mais até obter a cor desejada de corante
  • 200 g de açúcar vermelho ou da cor desejada
Como fazer
  1. Coloque na panela todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sem parar até obter o ponto de brigadeiro Retire do fogo, coloque em um refratário untadocom manteiga e espere esfriar para moldar os docinhos Passe manteiga nas mãos para não grudar peque com um auxílio de uma colher de sobremesa ou um boleador, uma porção da massa e enrole nas mãos como se fosse fazer um pequena coxinha Passe no açúcar e se desejar decore com cravo e folhinha de moranguinho.

Receita indicada por Abençoada Jesus
Tags: Leite Condensado, Morango, Doces, Docinhos, Açúcar, Essência de morango
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