Docinhos de “gemas & coco”

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Docinhos de “gemas & coco”
Docinhos de “gemas & coco”
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Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar união
  • 8 gemas
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 100g de coco ralado
  • Confetes a gosto
Como fazer
  1. Misture o leite com açúcar E leve ao fogo por 10 minutos mexendo sempre.
  2. Retire e quando estiver frio junte as gemas e o amido de milho batendo bem.
  3. Acrescente o coco e volte ao fogo, mexendo sempre até que a massa se desprenda totalmente da panela.
  4. Retire num prato untadocom margarina e deixe esfriar.
  5. Enrole bolinhas,confeite a gosto e coloque em forminhas de papel.

Receita indicada por Maria Luiza Coledan
Tags: Açúcar, Doces, Gema de Ovo, Coco Ralado, Docinhos, Amido De Milho
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