Docinho de queijo

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Ingredientes
  • 2 latas de leite condensado
  • 50 g de queijo ralado
  • 2 gemas passadas na peneira
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 pacotinhos de açúcar cristal colorido para docinho
Como fazer
  1. Leve ao fogo o leite condensado, a margarina, o queijo ralado e as gemas.
  2. Mexa até desgrudar do fundo da panela, ponha em um prato untadocom margarina e deixe esfriar.
  3. Enrole os docinhos e passe no açúcar colorido, colocando em forminhas de docinho.
Caso goste, pode aumentar o queijo ralado colocando mais 3 colheres...Irá reforçar o sabor.

Crédito da receita:
A sogra do meu padrinho fazia nas festas de aniversários de meus primos.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por magali santos
Tags: Queijo ralado, Doces, Açúcar, Brasileira, Doceria, Açúcar cristal, Gema de ovo, Queijo, Nordeste, Docinhos, Leite Condensado
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