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Docinhos

Docinho de Canjica

Docinho de Canjica

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h30

Porção

40 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,11

Informação nutricional

Valor nutricional

48,67 kcal

Zizi Gomes

Receita enviada por Zizi Gomes

Em 22/06/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe a canjiquinha nas 2 xícaras de chá de água até amaciar.

  • 2. Acrescente 1 xícara de chá de açúcar e cozinhe, mexendo até desgrudar do fundo da panela.

  • 3. Reserve na geladeira.

  • 4. Retire o milho da espiga e bata no liquidificador com 1/4 de xícara de água, 1 colher de sopa de açúcar e o leite em pó.

  • 5. Leve ao fogo, acrescente a margarina e mexa até desprender do fundo da panela.

  • 6. Reserve.

  • 7. Abra porções da massa da canjiquinha nas mãos, recheie com a mistura de milho e feche, formando bolinhas.

  • 8. Se desejar decore com cravos da índia e passe os docinhos no açúcar ou coco ralado.

  • 9. Bom apetite!.

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