Docinho de Batata Doce e Chocolate

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Docinho de Batata Doce e Chocolate
Docinho de Batata Doce e Chocolate
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Ingredientes
  • 1/2 kg de batata-doce
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de (chá) de chocolate em pó solúvel
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • açúcar cristal
  • cravo-da-índia
  • manteiga para untar
Como fazer
  1. cozinhe a batata-doceem panela comum tampada ou de pressão, até amolecê-la.
  2. Descasque e passe-a pelo espremedor de batata ou amasse com garfo.
  3. Junte o Leite Condensado, o chocolate e a manteiga e cozinhe em fogo brando, mexendo sempre até que a massa se desprenda do fundo da panela.
  4. Despeje num prato untadocom manteiga e deixe esfriar.
  5. Enrole os docinhos, passe-os pelo açúcar cristal e espete 1 cravo-da-índia em cada um.

Receita indicada por sonia sol
Tags: Receitas com Chocolate, Docinhos, Receitas de Batata, Açúcar cristal, Doces, Batata Doce, Leite Condensado, Açúcar, Chocolate em pó, Cravo da Índia, Chocolate
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