Docinho de banana passa com leite condensado

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Docinho de banana passa com leite condensado
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Ingredientes
  • Massa
  • 1/2 kg de banana passa moída
  • 1 lata de Brigadeiro
  • 1 pacote de biscoito Maria moído.
  • Recheio
  • 250g de coco fresco ralado
  • 250g de açúcar
  • 3 gemas
  • 1 colher (café) de óleo de amêndoa (para culinária)
  • manteiga para untar
  • açúcar cristal para confeitar.
Como fazer
  1. 1.
  2. Para a massa, coloque todos os ingredientes numa tigela, misture bem e reserve.
  3. 2.
  4. Prepare o recheio: coloque o coco, o açúcar, as gemase a essência de amêndoa numa panela e leve ao fogo baixo, mexendo com colher de pau até que se desprenda do fundo.
  5. Passe para um prato untadoe deixe esfriar.
  6. 3.
  7. Modele pequenas porções da massa de banana reservada e faça uma pequena cova no centro.
  8. Passe pelo açúcar cristal e recheie a concavidade com doce de coco.
  9. Coloque os docinhos em forminhas de papel alumínio.

Receita indicada por sonia sol
Tags: Amêndoas, Doces, Receitas com biscoito, Banana passa, Açúcar cristal, Docinhos, Receitas com Banana, Açúcar, Leite condensado, Biscoito tipo maria, Como fazer brigadeiro, Gema de Ovo
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