Docinho de abobora com coco

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Ingredientes
  • 3 kg de abobora
  • 11/2 KG DE AÇÚCAR CRISTAL
  • 1 coco ralado grande
  • 1 pedaço de canela em casca
  • Crsvo da india
Como fazer
  1. Descasque a abobora em corte em pedaços pequenos coloque em uma panela com um copo de água e leve ao fogo para cozinhar assim que a abobora esteja cozida, e quase sem água, passe por uma peneira fina em outra panela coloque a massa da abobora e os demais ingredientes leve ao fogo mexendo bem até que solte do fundo da panela retire do fogo, coloque em prato untado]]faça bolinhas e passe no açúcar cristal amarelo. coloque em cima um m cravo da india.
REVISTA CULINARIA


Receita indicada por ivonete vasconcelos de gouveia
Tags: Canela, Coco Ralado, Receitas com Abóbora, Doces, Açúcar, Docinhos, Coco, Açúcar cristal
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