Doces Parafinados

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Doces Parafinados
Doces Parafinados
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Ingredientes
  • Massa:
  • 400g de leite em pó (Ninho);
  • 150g de açúcar refinado;
  • 01 caixa ou lata de leite condensado;
  • 04 colheres (sopa) de leite de coco
  • Modo de fazer:
  • coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture até que se forme uma massa homogênea (sove bem).
  • Depois da massa pronta, sempre prefira trabalhar com a mesma num local onde não haja corrente de vento e deixe-a sempre protegida por um plástico ou papel filme. Modele os doces conforme sua preferência, à mão ou usando forminhas de maçã, laranja, abóbora
  • Para a decoração:
  • Corantes comestíveis; (amarelo, verde, vermelho, laranja...)
  • Parafina comestível granulada.
Como fazer
  1. Preparo: utilize corantes em pó, dissolvidos em água.
  2. Vá trabalhando com os doces um a um.
  3. A base para pintura dos docinhos sempre será o amarelo, que deve ser dissolvido em uma quantidade maior de água.
  4. Exemplo: um copo de cafezinho cheio de água com um pouco de corante amarelo, banhe cada doce – utilizando assim o palito de dente.
  5. Após o banho volte a colocá-lo sobre o isopor.
  6. Depois de banhar todos os doces, prossiga com as cores de acordo com a fruta que você escolheu (maçãs vermelhas, abóboras alaranjadas, etc.
  7. ).
  8. Isso será feito com o auxílio de um pincel fino e só um pouquinho de água e um pouco do corante da cor escolhida.
  9. Depois que todos os doces estiverem pintados, dissolva a parafina com alguns cravos da índia junto, numa panela pequena, e mais uma vez com o auxílio do palitinho banhe todos os docinhos, um a um.
  10. A cada docinho passado na parafina, passe o mesmo rapidamente em uma tigela com água gelada, para que a parafina fique bem durinha na mesma hora.
  11. Agora é só retirar os palitinho e colocar os docinhos nas forminhas de papel apropriadas.
  12. Estes doces duram até 3 meses se conservados em geladeira.
  13. Materiais utilizados: Pincel fino e macio, copinhos descartáveis, forminhas para modelagem, papéis decorativos, forminhas de papel para docinhos, palito de dente e isopor.
Carol- cooperativa


Receita indicada por isabel silva
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eu compro parafina comestivel granulada ?

Paulo - em 25/04/2013
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Onde encontrar


Adorei a receita, mas onde compro a parafina, já pesquisei na net e não encontro. Deram a receita legal, agora nos forneça o fornecedor.

Roseli Franco de Leiros - em 18/02/2013
Este comentário foi relevante? 0

duvida


gostaria de saber quanto tempo devo esperar,para poder pintar as frutinhas de leite em po.

lucimara messias santos - em 04/07/2012
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doces parafinados


esses docinhos é show ............. amei muito facil essa receita.obrigada

cidaantonia - em 17/04/2010
Vídeos - Como Fazer