Doce Tres Cores da Vovó

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Ingredientes
  • 01 kg de banana picada
  • 05 colheres de sopa de açucar
  • 03 cravos da india
  • 01 litro de leite
  • 05 colheres de sopa de amido de milho
  • 03 gemas
  • 03 claras batidas em neve
  • 03 colheres de sopa de açucar
  • 1 colher de cha de essência de baunilha
  • 1 lata de leite condensado
  • raspas de limão
Como fazer
  1. Faça um doce de banana , com os cravos e deixe esfriar, em seguida com o leite, açucar,amido de milho,gemase leite condensado,bata no liquidificador e leve ao fogo para engrossar vai virar um creme, se for necessário coloque mais amido de milho, acrescente baunilha e deixe esfriar.
  2. Bata as clarasem neve,coloque o açucar e bata até virar um suspiro e acrescente as raspas de limão Monte em camadas sendo; doce de banana, creme e assim por diante ,por ultimo coloque o suspiro e leve ao forno até dourar.
lembranças de minha infancia


Receita indicada por Penha Brandao
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essa receita lembra muito a minha infancia,

são momentos que nos levam a lembrar de como era gostoso a convivencia e familia isto nos leva a uma grande nostalgia.

Penha Brandao - em 17/01/2008
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