Doce surpresa

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Doce surpresa
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Ingredientes
  • 1 pacote de bolacha maizena
  • -4 gemas peneiradas
  • -1 ½ xícaras de açúcar
  • -200g de manteiga em temperatura ambiente
  • -1 lata de creme de leite com soro
  • -1 lata de leite condensado cozido por 20 minutos na pressão
Como fazer
  1. Bata muito bem a manteiga, as gemase o açúcar na batedeira até ficar cremoso e esbranquiçado.
  2. Desligue a batedeira e acrescente 1 lata de creme de leite com soro, mexa bem e depois coloque as bolachas picadas grosseiramente.
  3. Coloque num refratário, alise bem e por cima coloque a lata do doce de leite cozido (batido um pouco na batedeira).
  4. Leve à geladeira e espere endurecer um pouco.
  5. Para a cobertura: 250g de chocolate meio amargo derretido e 1 lata de creme de leite com soro, em temperatura ambiente.
  6. Mexa bem e coloque por cima do doce que já está pronto.
  7. Caso queira fazer marmorizado, mexa com uma colher, misturando a cobertura com o doce de leite que está em baixo.
  8. Para decoração use raspas de chocolate, cereja ou outra coisa que quiser.
  9. Leve à geladeira mais um pouco e sirva gelado.

Receita indicada por Shelly Rodrigues Da Silva
Tags: Receitas com bolacha, Bolacha, Gema de Ovo, Creme de Leite, Leite Condensado, Açúcar
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