Doce Gelado

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite integral
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 ovos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate ou achocolatado
  • 1 xícara (chá) de leite integral
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
Como fazer
  1. Misture em uma panela o leite condensado, as gemase o leite.
  2. Leve ao fogo até ferver e engrossar.
  3. Coloque em um pirex e deixe esfriar.
  4. Misture em uma panela o chocolate e a xícara de leite.
  5. Deixe ferver uns 10 minutos ou até engrossar um pouco.
  6. Coloque a calda por cima do creme colocado no pirex, reservando umas duas colheres.
  7. bata as claras em nevee misture o açúcar, fora da batedeira incorpore, delicadamente, o creme de leite.
  8. Cubra o doce.
  9. Finalize com a calda de chocolate por cima da claraem neve.
  10. Leve ao congelador.
restire o doce do congelador uns 15 minutos antes de comer, pois ele ficará mais fácil de cortar.


Cozinha: Brasileira
Receita indicada por carolina e
Tags: Sobremesas geladas, Leite condensado, Sorvetes, Doces, Creme de leite, Verao, Receitas fáceis, Chocolate, Culinária Popular
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