Doce de Mamao Maduro:

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Ingredientes
  • 1 mamao medio maduro
  • 1/2kg de açucar cristal
  • Pauzinhos de canela
  • 1 litro de agua
  • 1 colher de sobremesa de cal virgem para doce
Como fazer
  1. Deixe o mamao cortado em pedaços de molho na agua com o cal, por duas horas.
  2. A seguir, escorra - o e coloque - o em uma panela com o açucar e a canela ou o cravo.
  3. Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente duas horas.
  4. Apos o cozimento em fogo baixo, cozinhe - o em fogo alto por mais 1/2 hora.
Retirada do tv culinaria e foi dada em: 19/08/02.


Receita indicada por Miriam Antraco de Lima
Tags: Açúcar cristal, Açúcar, Canela, Cal virgem, Receitas com Mamão
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vídeos - Como Fazer