doce de leite

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Ingredientes
  • 1 ovo
  • 2 litros de leite integral
  • 1 xic cha de açucar
Como fazer
  1. passe o ovo pela pneira e bata ligeiramente com um batedor. numa panela grande de fundo grosso, leve ao fogo o leite com açucar eo ovo ligeiramente batido misture tudo com uma colher de pau e leve ao fogo, sem mexer comece com o fogo alto , e a medida que for aquecendo, vá baixando a temperatura.
  2. (receita de Renée de VIelmond atriz da globo).

Receita indicada por igor ceschin
Tags: Açúcar, Leite, Doces, Cremes, Sobremesas
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