Doce de leite em pedaços

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Ingredientes
  • 1 litro de leite
  • 1kg de açúcar
Como fazer
  1. Misture o leite com o açúcar e leve ao fogo.
  2. Cozinhe, mexendo sem parar com a colher de pau, até que o doce engrosse e comece a pegar no fundo.
  3. Tire do fogo e continue batendo com a colher de pau.
  4. Quando começar a açucarar, despeje em uma superfície de mármore umedecida.
  5. Corte em quadradinhos.

Receita indicada por SrTª NaH
Tags: Doces, Açúcar, Receitas de doce de leite, Docinhos
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