Doce de Leite de Tablete

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Ingredientes
  • 1 litro de leite desnatado
  • 1 kg de açúcar
Como fazer
  1. Colocar o leite e o açúcar para ferver, em fogo alto.
  2. Quando começar a ferver, abaixe o fogo, e deixe cozinhar por mais ou menos uma hora, mexendo de vez em quando.
  3. Quando estiver engrossando, mexer direto, sem parar, até aparecer o fundo da panela.
  4. Desligue o fogo e continue mexendo, até amornar.
  5. Coloque em uma forma untada com margarina.
  6. Quando esfriar, corte em tabletes.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Sonia Rios
Tags: Brasileira, Culinária Popular, Receitas de doce de leite, Açúcar, Doces, Docinhos
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