Doce de coco

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Doce de coco
Doce de coco
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Ingredientes
  • 700 g de coco picado em cubos
  • 600 g de açúcar
  • 100 ml de água
Como fazer
  1. Numa panela, coloque o coco picado em cubos, o açúcar e a água.
  2. Leve ao fogo, mexendo devagar até que a calda engrosse.
  3. Abaixe o fogo e continue mexendo até que a calda incorpore no coco.
  4. Retire do fogo e despeje numa forma ou superfície de inox.
  5. Espere esfriar por 1 minuto e, com uma colher, espalhe o doce na bandeja.

Receita indicada por maria luisa silva moreira
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