Doce de coco assado

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Ingredientes
  • Um coco grande ralado = um copo de leite = duas colheres (sopa) de manteiga =dois ovos e um quilo de açucar.
Como fazer
  1. Colocar todos ingredientes em uma panela menos a manteiga e leve ao fogo ate levantar fervura,ai retire e despeje toda massa num tabuleiro untadocom a manteiga e leve ao forno pra assar e tornar cor moreno ja esta pronto.
Muito antiga esta receita criação não sei de quem,apenas quem passou me foi D.Geni ! ca de Araçuaí - MG.


Receita indicada por José Martins Santana
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Faz muito tempo,conheci uma senhora tecendo tarrafa de pesca ela me conto deste doce e me passou a receita fiz e ficou bom d +,hoje ela esta em um azilo e saude debilitada,mas sempre lembra do dia que me passou esta receita.

zezito martins - em 04/01/2012
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