Doce de Batata Roxa

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Doce de Batata Roxa
Doce de Batata Roxa
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Ingredientes
  • 1 1/2 kg de batata doce roxa
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • cravo da índia
  • açúcar cristal para decorar
Como fazer
  1. Descasque e corte as batatas em pedaços.
  2. Coloque em uma panela com todos os ingredientes (menos o açúcar cristal).
  3. Cozinhe em fogo baixo até ficar em ponto de enrolar.
  4. Espere esfriar um pouco.
  5. Enrole em bolinhas e passe no açúcar cristal.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por evani dorigon da silva
Tags: Receitas de Batata, Doces, Brasileira, Culinária Popular, Docinhos, Cravo da Índia, Açúcar cristal, Açúcar
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