Doce de Batata-Doce Trilegal

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Como fazer
  1. Doce de Batata-Doce Trilegal - 1 kg de açúcar - 1 kg de batata-doce cozida e passada no espremedor de batatas - 2 pacotes de gelatina incolor( colocar o pó em uma xícara de água fria, misturar e derreter em banho-maria) - 1 vidro pequeno de leite de coco (opcional).
  2. Misturar tudo muito bem e levar ao fogo até desprender no fundo da panela (mais ou menos 30 minutos).
  3. Colocar em uma assadeira polvilhada com açúcar.
  4. Cortar no dia seguinte em quadradinhos e passar no açúcar novamente.

Receita indicada por A.M.S.MIQUELETTI
Tags: Cremes, Receitas de Batata, Batata Doce, Doces, Sobremesas
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