Doce de batata doce e doce de abobora caseiros***

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Ingredientes
  • Doce de batata doce
  • • 1kg de batata doce
  • • 1kg de açúcar
  • Modo de preparo:
  • Cozinhe as batatas com as cascas, descasque-as e passe pelo processador. Leve ao fogo com o açúcar e mexa até desprender do fundo da panela. Unte uma assadeira com margarina, modele os doces com o auxílio de uma colher, passe no açúcar e deixe secar de um
  • Doce de batata doce cremoso
  • • 500g de batata doce
  • • 350g de açúcar
  • • 100ml de leite de coco
  • • cravo da índia
  • Modo de preparo:
  • Cozinhe as batatas com as cascas, descasque-as e passe pelo espremedor. Leve ao fogo baixo com o açúcar, o leite de coco e o cravo. Mexa até começar a soltar do fundo da panela.
  • Doce de abóbora cremoso com coco
  • • 500g de abóbora cozida e espremida
  • • 250g de açúcar
  • • 100g de coco ralado
  • • cravo e canela
  • Modo de preparo:
  • Leve ao fogo todos os ingredientes, mexendo de vez em quando até a calda engrossar e ficar com aspecto transparente
Como fazer
  1. cozinhe as batatascom as cascas, descasque-as e passe pelo processador.
  2. Leve ao fogo com o açúcar e mexa até desprender do fundo da panela.
  3. Unteuma assadeira com margarina, modele os doces com o auxílio de uma colher, passe no açúcar e deixe secar de um dia para outro.
  4. Doce de batata doce cremoso • 500g de batata doce • 350g de açúcar • 100ml de leite de coco • cravo da índia Modo de preparo: cozinhe as batatascom as cascas, descasque-as e passe pelo espremedor.
  5. Leve ao fogo baixo com o açúcar, o leite de coco e o cravo.
  6. Mexa até começar a soltar do fundo da panela.
  7. Doce de abóbora cremoso com coco • 500g de abóbora cozida e espremida • 250g de açúcar • 100g de coco ralado • cravo e canela Modo de preparo: Leve ao fogo todos os ingredientes, mexendo de vez em quando até a calda engrossar e ficar com aspecto transparente.

Receita indicada por Vera Lucia
Tags: Leite de Coco, Canela, Sobremesas, Doces, Receitas com Abóbora, Receitas de Batata, Batata Doce, Cravo da Índia, Açúcar, Coco Ralado, Frutas e Compotas, Comida Caseira, Receitas Caseiras
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gostoso


Bom demais essas receitas

nayane - em 17/08/2013
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