Doce de banana com sumo de laranja

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Doce de banana com sumo de laranja
Doce de banana com sumo de laranja
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Ingredientes
  • 10 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 pedaço pequeno de canela em pau
  • 4 bananas-prata médias
Como fazer
  1. Descasque as bananas e pique-as em rodelas grossas. Reserve.
  2. Coloque em uma panela os sucos de laranja e de limão, o açúcar, a canela e o cravo.
  3. Leve ao fogo e, assim que a calda começar a encorpar, junte as bananas e reduza o fogo.
  4. Deixe cozinhar por 25 minutos, ou até as bananas ficarem macias e a calda levemente avermelhada.
  5. Durante o cozimento, adicione água, aos poucos, à medida que a calda ficar muito grossa.
  6. Se preferir, decore com hortelã.
  7. Sirva com sorvete ou chantilly.

Receita indicada por maria luisa silva moreira
Tags: Doces, Açúcar, Laranja, Frutas e Compotas, Receitas com Suco de Fruta, Suco de limão, Canela em pau, Receitas com Banana, Canela, Sobremesas
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