Doce de Amendoas

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Ingredientes
  • 500 g de amendoas laminada
  • 500g de amendoas moidas
  • 1 kg de açucar
Como fazer
  1. Fazer o acuçar em ponto de pedra Juntar as amendoas, fica uns minutos ao lume, retira-se e bate-se muito bem até levantar.
  2. Deitar a massa sobre um tabuleiro untadomexendo o tabuleiro para a massa perder o lustro Quando ficar fria corta-se em talhadas e vai ao forno até dourar.

Receita indicada por Mary Minlita
Tags: Amêndoas, Açúcar, Oleaginosas
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