Doce de abóbora com coco

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Ingredientes
  • 1kg de abóbora
  • 1/2kg de açúcar
  • 1 pauzinho de canela
  • 150g de coco ralado
Como fazer
  1. Em uma panela grande coloque a abóbora cortada em cubos, o açúcar e a canela em pau - Leve ao fogo e cozinhe até desmanchar o açúcar e se transformar em uma calda (aproximadamente 35 minutos) - A seguir, adicione o coco ralado e cozinhe por mais alguns minutos.

Receita indicada por sonia aquino
Tags: Sobremesas, Frutas e Compotas, Coco, Canela, Açúcar, Coco Ralado, Doces, Receitas com Abóbora
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DELICIA!

sonia aquino - em 25/06/2008
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