Doce de Abóbora com Coco de Microondas

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Como fazer
  1. Doce de Abóbora com Coco de Microondas - 1 kg de abóbora cortada em pedaços - 1/2 kg de açúcar - cravo - canela em pau - 100 g de coco ralado em pacote Modo de Preparo Coloque a abóbora num refratário no microondas por 30 minutos, tampada (sem acrescentar água).
  2. Depois desse tempo, tire o refratário do micro, acrescente o cravo, o açúcar a canela e o coco ralado, mexa e volte ao microondas por mais 15 minutos, destampado, em potência alta.
  3. A seguir, amasse bem a abóbora e misture tudo dentro do refratário.

Receita indicada por Telma Pereira
Tags: Microondas, Receitas com Abóbora, Coco, Doces, Sobremesas, Frutas e Compotas
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