Dobradinha Especial

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Dobradinha Especial
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Ingredientes
  • 500 g de bucho cortado em tiras
  • 150 g de bacon cortado em cubos
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1/2 lata de milho verde
  • 2 tomates sem pele cortados em cubos
  • 50 g de azeitonas picados
  • 1 caldo de galinha diluído em 1 xicara de água
  • louro, tempero a gosto
Como fazer
  1. Frite o bacon,escorra e, reserve Tempere á dobradinha,à seu gosto,junte o louro e cozinhe em panela de pressão,junte o bacon e deixe ferver por+ 5 minutos. reserve.
  2. (não pode ficar com muito caldo) em uma panela à parte refogue a cebola, acrescente o tomate e deixe ferver até formar um molho. acrescente a dobradinha deixe ferver.
  3. Junte o caldo de galinha, o milho verde, as azeitonas e desligue. por último coloque o creme de leite.
  4. Sirva com arroz branco.
Indicado por um rapaz da minha comunidade.
E não sei que categoria ela se encaixa,por que aqui ,está faltando algumas e,eu não sei ainda como funciona.


Receita indicada por Maria Estela souza
Tags: Caldo de Galinha, Milho verde, Azeitona, Receitas com Caldo, Receitas Salgadas, Carne, Bucho bovino, Carne de Porco, Bacon, Panela de Pressão, Creme de leite, Pratos principais, Louro, Milho
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Fiz esse prato na sexta- feira, não deu para quem queria comer aha hahaha

Maria Estela - em 17/07/2007
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