dobradinha ao molho vermelho

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Ingredientes
  • 3 quilos de bucho
  • 1 lata de extrato de tomate
  • cebola
  • alho
  • pimenta a gosto
  • tomate
  • salsa e cebolinha a gosto
Como fazer
  1. cozinhe o bucho ate estar no ponto, a parte faça um molho vermelho com os outros ingredientes ou um molho vermelho a seu gosto, escorra o bucho e junte ao molho vermelho em uma refratria, gratine com queijo ralado e sirva com arroz branco.
esta receita aprendi com meu pai, somente de olhar ele fazer, sempre que da certo faço pra lembrar o que meu coroa fazia enquanto era vivo


Receita indicada por andre rossi
Tags: Bucho bovino, Gratinados, Receitas Salgadas, Alho, Receitas com Molho Vermelho, Pimenta do reino, Pratos principais, Cebolinha, Carne
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nao gosto da dobradinha cheia de coisas como calabresa, feijao branco , gosto dela assim, pois meu pai fazia ela assim

dezo - em 28/05/2011
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