Divino Salmão

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Como fazer
  1. Divino Salmão Divino Salmão Receita indicada por: Yara B.
  2. W.
  3. Jacobsen Ingredientes - 1 salmão de 1kg a 1,5 Kg - sal a gosto - alho e cebola picados a gosto - limão para temperar - 1 copo de requeijão cremoso - 500 g de molho de tomatetemperado (caixinha com pedaços de tomate) - queijo parmesão raladoa gosto Modo de preparo Corte o salmão sem cabeça ao meio e tire a espinha central.
  4. Não retire a pele.
  5. Deixe de molho nos temperos por 15 minutos.
  6. Depois, escorra muito bem.
  7. Coloque o peixe em refratário, com a pele voltada para baixo.
  8. Cubra-o com 1 copo de requeijão cremoso e, por cima, coloque o molho de tomate.
  9. Polvilhe com queijo parmesão raladoe leve ao microondas, descoberto, por 10 minutos na potência máxima.
  10. No forno convencional, asse por, aproximadamente, 20 minutos.
  11. Dica: Acompanhe com arroz branco, salada de folhas, batatas cozidas salteadas na manteiga e salsinha, e um bom vinho.
  12. Obs.
  13. : Nós fizemos com uma posta de salmão e não o peixe inteiro, para dar a opção de fazer uma porção individual ou porções para menos pessoas.
  14. Foto: Douglas Tadeu Abi Saber Filho.

Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Peixes e Frutos do Mar, Microondas, Pratos principais, Peixe, Receitas de Peixes, Salmão, Receitas Salgadas
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