Delicioso Bolinho de Bacalhau

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Delicioso Bolinho de Bacalhau
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Ingredientes
  • 1kg de bacalhau dessalgado
  • 1kg batata rosa cozida
  • 2 gemas
  • 2 colheres (sopa) azeite
  • 1 cebola ralada
  • 1 colher (sopa) amido de milho
  • 1/2 xícara (chá) salsinha picada
  • óleo para fritar
Como fazer
  1. Faça um refogado com o azeite, a cebola e o bacalhau.
  2. Deixe esfriar, junte as batatas, acrescente as gemas o amido de milho e a salsinha picada Sovar bem a massa, enrolar e fritar em óleo quente.
Poderão substituir o bacalhau por atum, frango desfiado, carne moída, presunto raladinho, legumes semi cozidos, etc.
Fica ótimo!!!


Cozinha: Portuguesa
Receita indicada por silvana silveira
Tags: Comida de Boteco, Bolinhos, Portuguesa, Lanches, Bacalhau, Receitas de Bolinho de Bacalhau, Salgadinhos, Peixe, Amido De Milho, Receitas Salgadas, Cozinha Internacional, Salsinha, Gema de Ovo, Azeite
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