Deliciosa Torta de Espinafre da Silvaninha

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Deliciosa Torta de Espinafre da Silvaninha
Deliciosa Torta de Espinafre da Silvaninha
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Ingredientes
  • 2 maços de espinafre
  • 300g de queijo minas amassado com um garfo
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
  • 1/2 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 1/2 pimentão picado
  • 1 tablete de manteiga
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 tablete de caldo no sabor que preferir
  • queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • pimenta do reino a gosto
  • 1/2 copo de leite
  • 1 1/2 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de creme leite sem soro
  • sal a gosto
Como fazer
  1. Misture a manteiga com a farinha de trigo, para formar uma massa como a de empada.
  2. Abra em uma assadeira média. Reserve.
  3. Após higienizar o espinafre, separe as folhas e corte.
  4. Refogue com o tomate, a cebola e o pimentão.
  5. Junte o extrato de tomate e um pouco de água.
  6. Quando estiver fervendo, acrescente os queijos e o leite dissolvido no amido de milho.
  7. Misture bem, até começar a engrossar.
  8. Acrescente o creme de leite e misture bem, sem deixar ferver.
  9. Coloque sobre a massa reservada e leve ao forno para gratinar.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por silvana silveira
Tags: Queijo Ralado, Parmesão ralado, Amido De Milho, Farinha de trigo, Queijo Minas, Sal, Tortas, Extrato de tomate, Receitas Salgadas, Brasileira, Gratinados, Espinafre, Parmesão, Verduras, Tortas Salgadas, Sudeste, Pimenta do reino, Lanches
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DELÍCIA!!

FACÍLIMO DE FAZER E DOM D+!!!!

RECOMENDO!!!

mesquitateixeira - em 21/01/2009
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