Delicia de sorvete

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Ingredientes
  • 1/2 litro de leite
  • 1 colher (chá) de liga neutra
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de leite em pó
  • 3 colheres (sopa) pó base para sorvete (sabor que gostar)
  • 1 colher (chá) de emulsificante.
  • Frutas opcioanais pedaços de acordo com o sabor.
Como fazer
  1. Coloca o leite e a liga neutra no liquidificador e bata.
  2. Leve para congelar, de um dia para o outro.
  3. Depois de congelado corte aos pedaços ,coloca na batedeira junto com: O leite condensado, o creme de leite, o leite em pó.
  4. O sabor escolhido,e o emulsificante.
  5. Bata por 15 minutos,vai crescer bastante.
  6. Preferencia tijela grande.
  7. Depois dos 15 minutos se quiser acrescente os pedaços de frutas de acordo com o sabor escolhido.
  8. Leve para gelar.
Qualquer dúvida é só me escrever.
Um abraço !


Receita indicada por Yvonnette Campos
Tags: Liga neutra, Emulsificante, Sobremesas Geladas, Sobremesas, Sobremesas, Creme de Leite, Receitas com Sorvete, Doces, Leite Condensado
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Fiz esse sorvete, um dia que estava com muitos pedreiros em casa.Estava muito calor e um deles falou:um sorvete seria bom hoje.Ai tinha a liga pronta e fiz,antes de eles irem embora eles comeram.Acharam delicioso e pediram a receita.

Netysuzano - em 21/05/2009
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