Delícia de chocolate e Amêndoas

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Ingredientes
  • 150 gr açúcar
  • 200 gr chocolate (uma tablete)
  • 200 gr manteiga m/s
  • 5 ovos
  • 40 gr farinha
  • 125 gr amêndoas peladas
  • 125 gr amêndoas laminadas para decorar
  • açúcar pulverizado para decorar
Como fazer
  1. bata as clarasem castelo 6 min/ vel 3,5 e reserve - no copo, pique as amêndoas 6 seg/ vel 7 - junte as gemas o açúcar e a manteiga em pedaços e programe 5 min/ temp70º/ vel 3 - junte o chocolate partido em pedaços, deixe fundir uns minutos e misture 20 seg/ vel 4 - junte a farinha e misture 10 seg/ vel 4 - adicione as clarasem castelo e misture na vel 2,5 ajudando a envolver com a espátula - coloque numa forma redonda de abrir de 24-26 cm, untada e polvilhada - coloque as amêndoas laminadas por cima sem misturar - leve ao forno pré-aquecido a 200º durante 10 min - polvilhe um pouco de açúcar pulverizado por cima - sirva quente ou morno, com uma bola de gelado de baunilha Nota: Em vez de amêndoas pode fazer com nozes (trituradas e em metades), fica igualmente excelente!.
Bimbyland


Receita indicada por isabel silva
Tags: Amêndoas, Doces, Receitas de Pavê, Açúcar, Pavês, Sobremesas, Chocolate, Receitas com Chocolate, Oleaginosas
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