delicia de chocolate com morangos

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delicia de chocolate com morangos
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Ingredientes
  • Creme de baunilha
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 6 colheres de amido de milho
  • 1 colher de café de essência de baunilha
  • Mousse de chocolate meio amargo
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 6 colheres de amido de milho
  • 5 colheres de chocolate em pó
  • 200grs de chocolate meio amargo picado
  • 1 copo de chantilly
Como fazer
  1. Creme de Baunilha Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Leve ao fogo mexendo sempre, até engrossar.
  3. Coloque numa vasilha (de preferência de vidro), cubra com filme plástico direto no creme, para não criar "crosta". Reserve.
  4. Mousse de chocolate Bater no liquidificado todos os ingredientes, menos o chocolate meio amargo e o chantilly.
  5. Leve ao fogo até engrossar.
  6. Depois do fogo desligado, coloque o chocolate meio amargo picado e misture bem até derreter e incorporar ao creme. Reserve.
  7. Depois que estiver bem frio, adicione o chantillydelicadamente.
  8. MONTAGEM Numa vasilha de vidro, vá colocando camadas do creme de baunilha, morangos picados, mousse de chocolate, mais morangos.
  9. A última camada deve ser de mousse.
  10. Decore com morangos.

Receita indicada por Paloma Ferreira
Tags: Chantilly, Sobremesas, Doces, Creme de Leite, Leite Condensado, Chocolate, Pavês, Baunilha, Receitas com Chocolate, Chocolate meio amargo, Morango, Mousse de chocolate, Chocolate em pó, Amido De Milho, Essência de baunilha, Creme de Baunilha, Receitas de Pavê
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