delicia de abacaxí.

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delicia de abacaxí.
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Ingredientes
  • 1 abacaxí grande.
  • 4 colheres de (sopa) de áçucar.
  • 1 lata de leite condensado.
  • 1 lata de creme de leite (nestlé).
  • 2 ovos.
  • 100g de coco ralado.
Como fazer
  1. corte o abacaxí em cubinhos sem o miolo, leve o abacaxí em cubinhos ao fogo com duas colheres de áçucar até amarelar, escorra a cauda do abacaxí quase toda e reserve em um pirex. adicione ao abacaxí o coco ralado, em uma panela leve ao fogo duas gemaspassadas na peneira, com o leite condesado.
  2. Mexa sempre até criar pequenas bolhas e quase soutando do fundo da panela despeje no pirex com o abacaxí, e por ultimo bata duas clarasem neve se preferir com duas colheres de áçucar, depois adicione o creme de leite sem soro. mexa bem despeje no pirex.

Receita indicada por vilma cantilha
Tags: Leite Condensado, Açúcar, Coco Ralado, Sobremesas Geladas, Doces, Sobremesas, Creme de Leite, Cremes, Abacaxi
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amo muito fazer esta receita para mihas filinhas e meu esposo,- é maravilhoso se reunir para saborea -la em família.

cantilha - em 16/07/2007
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